Durant My Pop Yoga Festival, vous trouverez de quoi vous restaurer tout au long de la journée. De la Healthy World Food ! 
 Le FoodLab et la Camionnette Verte seront présents pour ce partage gustatif ! 
Des jus verts et moins verts, thés, infusions and coffea seront à siroter tout au long de la journée. 
Et aussi, pour les amateurs et amatrices de vin, le domaine du Château de Valmy sera présent pour vous faire découvrir ses beaux produits.
​

LA CAMIONETTE VERTE

La nouvelle "Camionnette Verte"est née de l'association entre Eloïse, food truckeuse depuis 3 ans spécialisée dans la cuisine végétarienne et Anata, chef de cuisine diplômé de l’École Supérieure de Cuisine Française à Ferrandi Paris, en activité en tant que chef sur Perpignan depuis plus de dix ans.

Le concept est basé sur une cuisine écologique favorisant des produits bio, locaux et emballages recyclables.
L’approvisionnement se fait en circuit court en travaillant avec des producteurs locaux et des commerçants alentours.
Tout est frais et fait maison.

Au menu: du fait maison, burgers végétariens, salades, tartes, desserts... 
Option vegan available of course ! 

LE FOODLAB 

Le FoodLab, testeur d'ambiances culinaires.

Après 3 ans passés en Chine dans le milieu du vin avec détour au Japon ou en Asie du Sud, Coralie est rentrée « hometown » avec une envie folle de partager son amour pour la culture asiatique !

Le FoodLab, testeur d’ambiances culinaires est ainsi né de l’envie de créer quelque chose de différent et de partager les expériences vécues ici et ailleurs. Premier concept: TAMPOPO cuisine sino-japonaise de Dec à Juin puis l' été 2017 CERAMICA, vaisselle et plats… Quand on vient on FoodLab, on ne sait jamais ce que l’on va avoir dans l’assiette et le mot d’ordre est CURIOSITE !

Au FoodLab la Cuisine vient du marché, les vins sont bio voire natures, la carte change tous les jours et une version végétarienne est toujours possible.

Un « gang » féminin avec la pétillante Iris en première ligne, Coralie aux fourneaux et des collaborations nombreuses avec Marion du Fusion Food Club !